Crémant Blanc de Blancs - Jean Louis Denois Senza Solfiti

Crémant Blanc de Blancs - Jean Louis Denois Senza Solfiti

Disponibilità: Disponibile

€ 20,90 IVA inclusa

Descrizione breve:

Questo Crémant Blanc de Blancs è una bollicina francese che nasce da un taglio di chardonnay e chenin blanc, uve coltivate con pratiche biologiche e biodinamiche che le consentono di esprimersi al massimo delle proprie potenzialità, regalando una bottiglia dal profilo spiccatamente fruttato.


La prima fermentazione del mosto avviene in contenitori d’acciaio, senza alcuna aggiunta di solfiti, mentre la rifermentazione avviene in bottiglia, seguendo i principi che regolano la produzione del metodo tradizionale.


Un’etichetta che rispecchia appieno l’approccio della cantina Jean Louis Denois, perfetta per fare da sfondo ad aperitivi allegri e serate conviviali.


 



Nel calice si presenta con un bel colore dorato, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. La frutta matura a bacca bianca coinvolge il naso in una progressione di note in cui si apprezza anche una componente floreale. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso fresco ed elegante in cui persiste una coerente impronta fruttata.




Ottimo all’ora dell’aperitivo, è da provare anche a tutto pasto, in abbinamento a ricette di pesce e crostacei.


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Questo Crémant Blanc de Blancs è una bollicina francese che nasce da un taglio di chardonnay e chenin blanc, uve coltivate con pratiche biologiche e biodinamiche che le consentono di esprimersi al massimo delle proprie potenzialità, regalando una bottiglia dal profilo spiccatamente fruttato.

La prima fermentazione del mosto avviene in contenitori d’acciaio, senza alcuna aggiunta di solfiti, mentre la rifermentazione avviene in bottiglia, seguendo i principi che regolano la produzione del metodo tradizionale.

Un’etichetta che rispecchia appieno l’approccio della cantina Jean Louis Denois, perfetta per fare da sfondo ad aperitivi allegri e serate conviviali.

 

Nel calice si presenta con un bel colore dorato, attraversato da un perlage di grana fine e persistente. La frutta matura a bacca bianca coinvolge il naso in una progressione di note in cui si apprezza anche una componente floreale. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso fresco ed elegante in cui persiste una coerente impronta fruttata.

Ottimo all’ora dell’aperitivo, è da provare anche a tutto pasto, in abbinamento a ricette di pesce e crostacei.

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