Confetture e Mostarde

Confetture e Mostarde

Partendo da ricette tradizionali, si riscoprono materie prime tipiche del territorio come la mela campanina e i pomodori verdi, che vengono trasformate in mostarde e confetture dal gusto intenso e naturale come un tempo. L'utilizzo di materie prime fresche e selezionate, e il rispetto dei tempi e di metodi particolari, consentono di mantenere colori e profumi senza ricorrere a conservanti, additivi e addensanti.
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