Cerchi una ricetta leggera, veloce e gustosa? Questa Torta di patate al Parmigiano Reggiano fa proprio al caso tuo!

Stai già pensando al menù di Natale ma non sai cosa fare di antipasto? Stupisci tutti con queste stelle di Parmigiano Reggiano...belle, buone e natalizie!!

Recentemente il consorzio del Parmigiano Reggiano ha pubblicato un interessante articolo intitolato “Parmigiano Reggiano, un alimento naturalmente funzionale” in cui si sottolineano le caratteristiche nutrizionali del Re dei Formaggi, frutto di delicati equilibri microbiologici e biochimici favorevoli allo sviluppo della flora lattica del latte che vengono salvaguardati fin dalla stalla.

La primavere vi fa venire voglia di piatti nuovi, freschi e colorati?

Questi gnocchetti di farina e parmigiano con crema di asiago e rucola del Blog Giallo Zafferano è assolutamente quello che fa per voi. Sono deliziosi!!